¡Disminuye tu presión arterial con la dieta DASH!

Pero, ¿qué es la presión arterial alta? La presión arterial es la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias. La presión arterial se eleva y disminuye durante todo el día. La presión arterial alta es peligrosa porque hace que el corazón trabaje de más, y que la gran fuerza con la que fluye la sangre pueda ocasionar que se dañen las arterias yórganos como el corazón, los riñones, el cerebro y los ojos.

A menudo, la presión arterial elevada no muestra signos y síntomas. Una vez que ocurre, suele durar toda la vida. Si no se controla puede conducir a enfermedades del corazón y los riñones, accidente cerebrovascular y ceguera. La presión arterial puede ser riesgosa incluso si se encuentra ligeramente por encima de los niveles normales de menos de 120/80 mmHg.

Estudios recientes han demostrado que seguir la Dieta Enfocada en parar la Hipertensión (DASH, por sus siglas en inglés, Dietary Approaches to Stop Hypertension) y comer menos sal, específicamente sodio, ayuda a disminuir la presión arterial.

La combinación del plan de alimentación y la disminución del sodio en la dieta, aporta grandes beneficios a la salud y ayuda a prevenir la presión arterial alta.

La dieta DASH consiste en reducir el consumo de grasa saturada, de colesterol y las grasas totales. Se enfoca en el consumo de frutas, de verduras, de leche y productos lácteos libres de grasa o bajos en grasa. De igual manera, incluye productos de granos enteros, pescado, aves de corral y nueces. Está reducida en carnes rojas, caramelos, azúcar y bebidas con azúcar. Es rica en potasio, magnesio y calcio, así como en proteína y fibra.

De acuerdo a los estudios realizados se ha demostrado que los pacientes con la presión arterial elevada que llevan a cabo la dieta DASH y un consumo de sodio de 1500 mg al día, han tenido grandes reducciones de la presión arterial, pero aquellos con prehipertensión también tuvieron reducciones significativas.

Por ello, te recomiendo que sigas los siguientes pasos para controlar tu presión arterial:

·         Mantén un peso saludable.

·         Realiza actividad física de intensidad moderada todos los días.

·         Visita a tu nutriólogo y sigue un plan de alimentación saludable, que incluya alimentos bajos en sodio.

·         Si tomas bebidas alcohólicas, disminuye tu consumo hasta que logres eliminarlo.

·         Toma los medicamentos que te sean prescriptos por tu médico.

Todos estos pasos te ayudarán además a prevenir la presión arterial alta o hipertensión.

¡Vive sano, vive Fit Line!